Descripción

Este plato es una opción sencilla, rápida y deliciosa para el desayuno o cualquier comida del día. Combinando huevos con verduras frescas y condimentos, tendrás una comida nutritiva y llena de sabor

Ingredientes

• 6 huevos
• 200 ml de agua hirviendo
• Un chorrito de aceite de oliva
• 1 cebolla, picada
• 1/2 pimiento rojo, picado
• 1/2 pimiento verde, picado
• 1 tomate, picado
• 1 cucharada de sal
• 1 cucharada de pimentón
• 1 cucharada de pimienta

Instrucciones Paso a Paso

• Paso 1

  

  En una olla, agrega 200 ml de agua hirviendo y rompe los 6 huevos en ella. Revuelve bien para mezclar los huevos con el agua

• Paso 2

  

  Usa un colador para separar los huevos y colócalos en un bol

• Paso 3

  

  En una sartén, calienta un chorrito de aceite de oliva

• Paso 4

  

  Añade la cebolla picada a la sartén y sofríe hasta que esté ligeramente dorada

• Paso 5

  

  Agrega el pimiento verde y el pimiento rojo picados, junto con el tomate picado

• Paso 6

  

  Condimenta con una cucharada de sal, una cucharada de pimentón y una cucharada de pimienta

• Paso 7

  

  Revuelve bien las verduras y los condimentos en la sartén, dejando cocinar por unos minutos

• Paso 8

  

  Vierte las verduras salteadas en el bol con los huevos y mezcla bien para incorporar todo

• Paso 9

  

  Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa y nutritiva comida

• Paso 10

  

  Aproveite!

Consejos y Conclusión

Consejos Finales:

Varía los Ingredientes: Prueba añadir otras verduras o quesos a tu gusto para enriquecer aún más el plato.
Sugerencia de Servicio: Sirve con tostadas o pan fresco para una comida más completa.
Este plato es una excelente manera de comenzar el día o disfrutar como una comida ligera y rápida. ¡Disfruta!