Descripción

Esta receta de papas al horno con carne molida y queso es una excelente opción para un almuerzo o cena práctico y lleno de sabor. Las papas se cortan en gajos, quedando crujientes por fuera y suaves por dentro. La carne molida está sazonada con ajo, cebolla y salsa de tomate. ¡Una capa generosa de mozzarella derretida lo hace aún más irresistible!

Ingredientes

• 3 papas
• Aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimienta
• 1 cucharadita de orégano
• 1 cucharadita de pimentón
• 500g de carne molida
• 1/2 cebolla, picada
• 4 dientes de ajo, picados
• 300ml de salsa de tomate
• 1 cucharadita de pimienta
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de orégano
• 150g de mozzarella
• Aceitunas al gusto
• Orégano al gusto

Instrucciones Paso a Paso

• Paso 1

  

  Corta las papas en gajos.
  

• Paso 2

  

  Agrega aceite de oliva a una sartén.

• Paso 3

  

  Cocina las papas con sal, pimienta, orégano y pimentón.

• Paso 4

  

  Cocina la carne en otra sartén.
  

• Paso 5

  

  Agrega cebolla y ajo a la carne.

• Paso 6

  

  Agrega la salsa de tomate y ajusta el condimento.

• Paso 7

  

  Coloca las papas en un recipiente.

• Paso 8

  

  Añade la carne encima.

• Paso 9

  

  Agrega mozzarella y aceitunas. Hornea a 200°C por 20 minutos.
  

• Paso 10

  

  ¡Listo para servir! Disfruta.

Consejos y Conclusión

Añade una capa de crema para una textura más suave.

Este plato es ideal para una comida en familia.