Descripción

¿Qué mejor manera de refrescarte en un caluroso día de verano que con una deliciosa limonada de fresas? Esta bebida combina la acidez del limón con el dulzor natural de las fresas y el toque aromático de la hierbabuena, creando una bebida perfecta para cualquier momento. Ya sea para una tarde en el jardín, una reunión familiar o simplemente para disfrutar de un momento relajante, esta limonada te hará sentir como si estuvieras en el verano todo el año

Ingredientes

• 150 g de fresas maduras sin tallo (frescas o congeladas)
• 1000 g de agua muy fría
• 2 limones sin pelar, cortados por la mitad y bien lavados
• 2 ramas de hierbabuena fresca
• 3 cucharadas de azúcar o edulcorante al gusto
• 8 cubitos de hielo

Modo de preparación

Paso 1: Preparar las fresas Si usas fresas frescas, simplemente retira los tallos. Si usas fresas congeladas, descongélalas antes de comenzar. Coloca las fresas en una licuadora y tritura hasta obtener un puré suave. Este puré será la base de tu limonada y le dará ese color y sabor vibrante.

Paso 2: Mezclar con agua Agrega el agua fría al puré de fresas y mezcla bien en la licuadora. Esto asegurará que el sabor dulce de las fresas se mezcle uniformemente con el agua, creando una base deliciosa para tu limonada.

Paso 3: Añadir los limones Corta los limones a la mitad sin pelarlos. Si prefieres una limonada más suave, exprime solo el jugo de los limones y agrégalo a la mezcla de fresas y agua. Si te gusta un sabor más intenso y no te importa un poco de pulpa, puedes licuar los limones enteros a baja velocidad durante unos segundos.

Paso 4: Colar la mezcla Cuela la mezcla de fresas y limones a través de un colador fino para eliminar cualquier pulpa, cáscaras o semillas. Esto te dará una limonada suave y sin trozos. Vierte la mezcla colada en una jarra grande.

Paso 5: Añadir hierbabuena Añade las ramas de hierbabuena a la jarra y remueve suavemente. Esto ayudará a liberar los aceites aromáticos de la hierbabuena, añadiendo un toque fresco y herbáceo a la limonada que complementa perfectamente las fresas y los limones.

Paso 6: Endulzar Incorpora el azúcar o edulcorante al gusto. Mezcla bien hasta que se disuelva completamente. Puedes ajustar la cantidad de azúcar dependiendo de cuán dulce prefieras tu limonada.

Paso 7: Añadir hielo Agrega los cubitos de hielo a la jarra y revuelve bien. El hielo ayudará a mantener la limonada fresca y lista para disfrutar en cualquier momento.

Paso 8: Servir Sirve la limonada de fresas en vasos fríos. Si deseas, decora cada vaso con una ramita de hierbabuena y una rodaja de fresa para un toque visual extra

Consejos y Conclusión

Bonus-Tip: Si deseas darle un toque diferente, puedes sustituir la hierbabuena por albahaca fresca, lo que le dará a la limonada un sabor ligeramente picante y aromático. También puedes agregar un chorrito de agua con gas justo antes de servir para una versión efervescente de esta refrescante bebida.

Conclusión: La limonada de fresas es la bebida perfecta para combatir el calor y disfrutar del verano en cualquier época del año. Con su combinación de sabores frescos y naturales, es una opción saludable y deliciosa para toda la familia. Además, su preparación es rápida y fácil, por lo que puedes tener una jarra lista en minutos. Disfruta de esta bebida refrescante y comparte el sabor del verano con quienes más quieres. ¡Salud!