Descripción

Esta receta de huevos empanados y fritos es una opción deliciosa y crujiente para servir como aperitivo o guarnición. Con un recubrimiento dorado y crujiente, estos huevos son sabrosos y fáciles de preparar

Ingredientes

• 6 huevos cocidos
• 2 huevos crudos
• 1 cucharada de sal
• 1 cucharada de orégano
• 1 cucharada de pimienta
• 1 taza de pan rallado
• 50g de queso parmesano rallado
• 1 taza de harina
• Aceite para freír

Instrucciones Paso a Paso

• Paso 1

  

  Para comenzar nuestra receta, necesitarás 6 huevos cocidos

• Paso 2

  

  En un bol, rompe los 2 huevos crudos y añade las yemas

• Paso 3

  

  Añade 1 cucharada de sal

• Paso 4

  

  Añade 1 cucharada de orégano

• Paso 5

  

  Bate todo bien con un tenedor hasta que quede homogéneo

• Paso 6

  

  Añade 1 taza de harina al bol y mezcla

• Paso 7

  

  En otro bol, añade 1 taza de pan rallado

• Paso 8

  

  Añade 50g de queso parmesano rallado al pan rallado y mezcla bien

• Paso 9

  

  Toma un huevo cocido y sumérgelo en la mezcla hecha con los huevos crudos, la sal y el orégano

• Paso 10

  

  Empana el huevo con la harina, cubriéndolo completamente

• Paso 11

  

  Sumerge el huevo nuevamente, ahora empanado, en la mezcla de huevos crudos

• Paso 12

  

  Luego, empana el huevo con la mezcla de pan rallado y parmesano. Repite este proceso con los 6 huevos

• Paso 13

  

  En una sartén, añade suficiente aceite para freír y caliéntalo. Fríe los huevos empanados hasta que estén dorados y crujientes

Consejos y Conclusión

Consejos Finales:

Varía los Condimentos: Si lo deseas, añade otras hierbas o especias a la mezcla de huevos crudos para darle diferentes sabores.
Sugerencias para Servir: Estos huevos empanados son excelentes servidos con salsas para mojar o acompañados de una ensalada fresca.
Esta receta es perfecta para quienes buscan una opción diferente y sabrosa para servir en cualquier ocasión. ¡Disfruta!