Descripción

Si estás buscando un postre rápido, fácil y delicioso, estos rollos dulces con chocolate y leche en polvo son la opción perfecta. Con ingredientes simples y una preparación descomplicada, puedes crear un dulce que a todos les encantará. La combinación de la masa suave, cubierta con chocolate derretido y terminada con leche en polvo, resulta en un postre suave e increíblemente sabroso. Perfecto para servir después del almuerzo o para esa merienda especial, esta receta seguramente conquistará a quien la pruebe. Sigamos los pasos para preparar estos maravillosos rollos dulces.

Ingredientes

• 1 lata de leche condensada
• 200ml de agua hirviendo
• 50ml de aceite
• 1 huevo
• Una pizca de sal
• 2 tazas de harina
• 180g de chocolate con leche derretido
• Leche en polvo para decorar

Instrucciones Paso a Paso

• Paso 1

  

  Comienza vertiendo una lata de leche condensada en 200ml de agua hirviendo. Este proceso ayudará a disolver la leche condensada, formando la base de la masa. Revuelve hasta que la leche condensada esté completamente incorporada.

• Paso 2

  

  Transfiere la mezcla a un tazón grande. Esto facilitará la adición de los otros ingredientes y el manejo de la masa.

• Paso 3

  

  Ahora, agrega 50ml de aceite a la mezcla. El aceite hará que la masa sea más suave y ayudará en la fritura más adelante.

• Paso 4

  

  Agrega una pizca de sal. La sal equilibra los sabores y realza la dulzura de la leche condensada y el chocolate.

• Paso 5

  

  Rompe el huevo y agrégalo a la mezcla. El huevo dará estructura a la masa, haciéndola más firme y fácil de trabajar.

• Paso 6

  

  Añade las 2 tazas de harina, incorporándola poco a poco a la mezcla para evitar grumos.

• Paso 7

  

  Revuelve todo bien hasta que la masa esté suave y sin grumos.

• Paso 8

  

  Calienta una sartén y vierte porciones de la masa, como si estuvieras haciendo pequeñas tortitas. Fríe por ambos lados hasta que estén doradas y cocidas por dentro. Repite con el resto de la masa.

• Paso 9

  

  Mientras la masa se fríe, derrite la barra de chocolate con leche. Puedes hacerlo en el microondas o a baño maría. Una vez derretido, unta el chocolate sobre cada pieza de masa frita.

• Paso 10

  

  Ahora, espolvorea leche en polvo sobre la masa cubierta de chocolate. La leche en polvo agregará una cremosidad extra y un toque suave al postre.

• Paso 11

  

  Después de cubrir toda la masa con chocolate y leche en polvo, enrolla cada una para formar pequeños rollos elegantes.

• Paso 12

  

  ¡Listo para disfrutar! Sirve a temperatura ambiente o ligeramente tibio, acompañado de una taza de café o té.

Consejos y Conclusión

Para darle un toque adicional de sabor y textura, intenta agregar un relleno dentro de los rollos antes de enrollarlos. Puedes usar Nutella, dulce de leche o incluso mantequilla de maní para una deliciosa sorpresa en cada bocado. Otra idea es usar chocolate negro en lugar de chocolate con leche para un contraste más intenso entre la dulzura de la masa y el ligero amargor del chocolate.

Estos rollos dulces con chocolate y leche en polvo son una verdadera delicia. Simples de preparar y con ingredientes que probablemente ya tienes en casa, esta receta transforma algo ordinario en algo especial. El contraste entre la masa ligeramente crujiente y el chocolate derretido, terminado con el toque suave de la leche en polvo, crea una experiencia de sabor perfecta para cualquier momento del día. ¡Pruébalos hoy y sorprende a tus amigos y familiares con este postre fácil, práctico y delicioso!