Descripción

Este bizcocho húmedo y esponjoso es la base perfecta para cualquier postre o para disfrutarlo tal cual. Su textura suave y su sabor delicado hacen que sea ideal para acompañar un café, té o para servir como postre en cualquier reunión. Además, su preparación sencilla y con ingredientes básicos lo convierten en una receta accesible y práctica.

Ingredientes

• 1/2 taza de aceite vegetal (puedes usar aceite de girasol o canola).
• 1/2 taza de leche.
• 3 huevos grandes.
• 1/2 taza de yogur natural (puedes usar yogur griego para mayor cremosidad).
• 2 cucharaditas de polvo de hornear.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.
• 1/4 cucharadita de sal.
• 1 3/4 tazas de harina de trigo (tamizada).
• 1 taza de azúcar.

Modo de preparación

Para darle un toque especial, puedes agregar ralladura de limón o naranja a la masa para un aroma cítrico delicioso. Si prefieres algo más indulgente, cubre el bizcocho con ganache de chocolate, un glaseado de azúcar o simplemente espolvorea azúcar glas antes de servir.

Consejos y Conclusión

Este bizcocho húmedo y esponjoso es una receta básica que nunca falla. Su versatilidad permite que lo personalices según tus gustos o lo uses como base para tartas más elaboradas. ¡Sorprende a tu familia y amigos con esta receta sencilla y deliciosa que se convertirá en un clásico en tu cocina!