Descripción

El sandwichón, también conocido como "tarta sándwich", es una receta fácil, rápida y perfecta para cualquier ocasión. Este plato frío combina capas de pan de molde con jamón, queso y una salsa especial, decorado de manera atractiva para sorprender a todos en la mesa. Ideal para celebraciones familiares, reuniones con amigos o simplemente para disfrutar de un bocado delicioso y diferente. Además, su presentación llamativa hace que sea tan atractivo visualmente como delicioso al paladar.

Ingredientes

• 15 rebanadas de pan de molde sin corteza
• 1 zanahoria (rallada o en láminas finas)
• Mayonesa (al gusto)
• Mostaza (al gusto)
• 5 tomates cherry (cortados a la mitad)
• 10 aceitunas verdes
• Ajo en polvo (al gusto)
• 3 huevos duros
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 200 g de queso en lonchas
• 150 g de jamón cocido en lonchas

Modo de preparación

Preparar la salsa:
En un bol pequeño, mezcla mayonesa, mostaza y ajo en polvo al gusto. Agrega una cucharadita de aceite de oliva y remueve bien con una cuchara hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados. Esta salsa será la base para darle sabor a cada capa del sandwichón.

Montar la base:
Forra una bandeja grande con cuatro trozos de papel aluminio que sobresalgan ligeramente de los bordes para facilitar el montaje y la decoración. Coloca la primera capa de pan de molde sobre el papel aluminio, formando un rectángulo. Si es necesario, corta las rebanadas de pan para ajustar la forma.

Agregar las capas:
Extiende una fina capa de la salsa preparada sobre el pan de molde. Luego, coloca una capa de jamón cocido y, encima, una capa de queso en lonchas. Recorta los bordes del jamón y el queso si sobresalen del pan, para mantener un acabado limpio y uniforme.

Coloca otra capa de pan de molde encima y repite el proceso: extiende salsa, agrega jamón cocido y luego queso. Termina con una última capa de pan de molde, asegurándote de que todas las capas queden bien niveladas.

Decorar el sandwichón:
Extiende una capa generosa de mayonesa sobre la última capa de pan. Añade la salsa sobrante y distribúyela uniformemente. Decora con los huevos duros rallados, cubriendo toda la superficie, y luego coloca los tomates cherry partidos por la mitad, láminas de zanahoria, aceitunas verdes y el huevo duro restante partido por la mitad. Diseña un conjunto decorativo que sea atractivo visualmente.

Enfriar y servir:
Retira cuidadosamente el papel aluminio de los bordes del sandwichón. Coloca la bandeja en el refrigerador y deja enfriar al menos 1 hora antes de servir. Esto permite que los sabores se integren y que el sandwichón adquiera consistencia.

Consejos y Conclusión

Si quieres variar, puedes añadir otros ingredientes entre las capas, como rodajas de pepino, maíz dulce, pimientos asados o incluso pollo desmenuzado. También puedes sustituir la mostaza por un toque de ketchup para un sabor más suave.

El sandwichón es un plato frío que combina simplicidad y sabor con una presentación espectacular. Perfecto para compartir en eventos o como plato principal en una comida ligera, este pastel de sándwich se convertirá en el favorito de tus reuniones. Acompáñalo con una ensalada fresca o una bebida refrescante y disfruta de esta delicia. ¡Prueba más recetas en nuestro sitio y comparte tus creaciones con amigos y familiares!