Descripción

Si buscas un postre refrescante, saludable y sorprendentemente delicioso, estas Paletas de Aguacate son la solución perfecta. Con una textura cremosa y un sabor suave, estas paletas se preparan en solo minutos y se convierten en una opción nutritiva ideal para días calurosos o para disfrutar como snack. El aguacate, rico en grasas saludables y vitaminas, aporta una cremosidad espectacular, sin necesidad de lácteos ni azúcares procesados.

Ingredientes

• 1 aguacate maduro
• 2 cucharadas de azúcar (o endulzante natural de tu elección)
• 1 taza de leche de coco
• Jugo de 1 limón

Modo de preparación

En una licuadora o procesador de alimentos, coloca el aguacate, el azúcar, la leche de coco y el jugo de limón. Procesa hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Si prefieres un toque más dulce, ajusta el endulzante a tu gusto.

Vierte la mezcla en moldes para paletas y congela durante al menos 4 horas, o hasta que estén completamente sólidas.

Para desmoldarlas fácilmente, coloca los moldes bajo agua tibia durante unos segundos.

Sirve y disfruta de este postre refrescante y nutritivo.

Consejos y Conclusión

En una licuadora o procesador de alimentos, coloca el aguacate, el azúcar, la leche de coco y el jugo de limón. Procesa hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Si prefieres un toque más dulce, ajusta el endulzante a tu gusto.

Vierte la mezcla en moldes para paletas y congela durante al menos 4 horas, o hasta que estén completamente sólidas.

Para desmoldarlas fácilmente, coloca los moldes bajo agua tibia durante unos segundos.

Sirve y disfruta de este postre refrescante y nutritivo.

Estas paletas son completamente personalizables. Sustituye el azúcar por miel, jarabe de agave o stevia si prefieres una versión más saludable.
Si no tienes leche de coco, puedes usar leche de almendra o cualquier otra leche vegetal.
El limón no solo realza el sabor, sino que también evita que el aguacate se oxide, manteniendo un color verde vibrante.

Las Paletas de Aguacate son un postre fácil, rápido y lleno de beneficios para la salud. Sorprenderás a todos con su textura suave y su sabor delicioso. ¿Te animas a prepararlas? ¡Te aseguro que no podrás comer solo una!