Descripción

Tostada de Aguacate con Queso Feta, Tomates Cherry, Arándanos y Nueces 🌟
ricardo | January 18, 2025 | Recetas | No Comments

¡La tostada de aguacate nunca pasa de moda! 😍 Pero si creías que ya no podía mejorar, prepárate para una explosión de sabores y texturas con esta receta que combina lo cremoso del aguacate 🥑, la frescura de los tomates cherry 🍅, el toque dulce de los arándanos rojos secos 🍒 y el crujido irresistible de las nueces 🥜. Para coronar esta obra maestra, el queso feta 🧀 añade el equilibrio perfecto con su sabor ligeramente salado. ¡Un desayuno, brunch o snack que te hará sentir como un chef gourmet! 👨‍🍳👩‍🍳

Ingredientes 🛒
Para 2 porciones:

2 rebanadas de pan integral o de tu preferencia 🍞
1 aguacate maduro 🥑
6 tomates cherry, cortados a la mitad 🍅
2 cucharadas de queso feta desmenuzado 🧀
1 cucharada de arándanos rojos secos 🍒
1 cucharada de nueces picadas 🥜
1 chorrito de aceite de oliva extra virgen 🫒
Jugo de medio limón 🍋
Sal y pimienta al gusto 🧂
Preparación 👩‍🍳✨
1️⃣ Prepara el pan:
Tuesta las rebanadas de pan hasta que estén doradas y crujientes. 🥖🔥


2️⃣ Haz el puré de aguacate:
Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa. Colócala en un tazón, agrega el jugo de limón 🍋, una pizca de sal y pimienta 🧂. Tritura con un tenedor hasta obtener una mezcla suave pero con textura.

3️⃣ Arma las tostadas:
Unta generosamente el puré de aguacate sobre las rebanadas de pan tostado. 🥑🍞

4️⃣ Añade los toppings:
Distribuye los tomates cherry 🍅 sobre las tostadas. Espolvorea el queso feta 🧀, los arándanos rojos 🍒 y las nueces picadas 🥜.

5️⃣ Toque final:
Rocía un poco de aceite de oliva 🫒 sobre las tostadas para potenciar el sabor.

6️⃣ ¡Sirve y disfruta!
Coloca las tostadas en un plato bonito, acompaña con tu bebida favorita ☕ o un jugo natural 🍹, y disfruta de esta maravilla culinaria. ¡Es una fiesta en cada mordida! 🎉✨

Ingredientes

• 2 rebanadas de pan integral o de tu preferencia 🍞
• 1 aguacate maduro 🥑
• 6 tomates cherry, cortados a la mitad 🍅
• 2 cucharadas de queso feta desmenuzado 🧀
• 1 cucharada de arándanos rojos secos 🍒
• 1 cucharada de nueces picadas 🥜
• 1 chorrito de aceite de oliva extra virgen 🫒
• Jugo de medio limón 🍋
• Sal y pimienta al gusto 🧂

Modo de preparación

Prepara el pan:Tuesta las rebanadas de pan hasta que estén doradas y crujientes. 🥖🔥

Haz el puré de aguacate:Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa. Colócala en un tazón, agrega el jugo de limón 🍋, una pizca de sal y pimienta 🧂. Tritura con un tenedor hasta obtener una mezcla suave pero con textura.

Arma las tostadas:Unta generosamente el puré de aguacate sobre las rebanadas de pan tostado. 🥑🍞

Añade los toppings:Distribuye los tomates cherry 🍅 sobre las tostadas. Espolvorea el queso feta 🧀, los arándanos rojos 🍒 y las nueces picadas 🥜.

Toque final:Rocía un poco de aceite de oliva 🫒 sobre las tostadas para potenciar el sabor.

¡Sirve y disfruta!Coloca las tostadas en un plato bonito, acompaña con tu bebida favorita ☕ o un jugo natural 🍹, y disfruta de esta maravilla culinaria. ¡Es una fiesta en cada mordida! 🎉✨

Consejos y Conclusión

Si quieres agregar un toque extra de sabor, prueba añadir unas hojas de albahaca fresca o un poco de miel sobre las tostadas. También puedes cambiar el queso feta por queso de cabra para una variación deliciosa.

Las tostadas de aguacate con queso feta, tomates cherry, arándanos y nueces son una opción saludable, rápida y llena de sabor. Ideales para cualquier momento del día, ofrecen una combinación perfecta de texturas y nutrientes. Disfrútalas solas o acompañadas de tu bebida favorita. ¡Atrévete a prepararlas y sorprende a tu paladar con esta delicia gourmet! 🎉✨