Descripción

Las hueveras de jamón y queso son una manera deliciosa y creativa de disfrutar de una combinación clásica en un formato que es tan bonito como sabroso. Estas pequeñas maravillas son perfectas para el desayuno, el brunch o incluso como un aperitivo en cualquier ocasión. Además, son muy fáciles de hacer, con ingredientes sencillos y un resultado final que encantará a todos

Ingredientes

• 6 lonchas de jamón (puede ser jamón cocido, serrano o de pavo)
• 6 huevos
• 100 g de queso rallado (puedes usar mozzarella, cheddar o el queso que prefieras)
• Sal y pimienta al gusto
• Hierbas frescas como perejil o cebollino (opcional)
• Aceite o spray antiadherente para engrasar los moldes

Modo de preparación

Paso 1: Precalienta el Horno Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa ligeramente un molde para muffins o utiliza un spray antiadherente para que sea más fácil desmoldar las hueveras después de hornear.

Paso 2: Coloca el Jamón en el Molde Toma las lonchas de jamón y colócalas en cada cavidad del molde para muffins, asegurándote de que cubran bien las paredes y el fondo para formar una especie de "nido" o "canasta" de jamón. Si las lonchas son muy grandes, puedes recortarlas un poco o doblarlas para que se ajusten mejor.

Paso 3: Añade el Queso Coloca una porción generosa de queso rallado en cada "nido" de jamón. Esto no solo le dará un sabor delicioso, sino que también ayudará a que los huevos se mantengan en su lugar mientras se cocinan.

Paso 4: Rompe los Huevos Rompe un huevo en cada huevera de jamón con cuidado, asegurándote de no romper la yema. Si prefieres que los huevos estén más cocidos, puedes batirlos ligeramente antes de verterlos en las hueveras.

Paso 5: Condimenta y Hornea Añade una pizca de sal y pimienta sobre cada huevo y, si te gusta, puedes espolvorear hierbas frescas como perejil o cebollino por encima para darle un toque extra de sabor. Hornea en el horno precalentado durante unos 12-15 minutos, o hasta que las claras estén bien cocidas pero las yemas aún estén un poco líquidas, dependiendo de cómo te gusten los huevos.

Paso 6: Sirve y Disfruta Una vez que las hueveras estén listas, retíralas del horno y déjalas enfriar durante un par de minutos antes de sacarlas del molde con cuidado. Sirve inmediatamente y disfruta de estas deliciosas hueveras de jamón y queso

Consejos y Conclusión

Consejo extra: Si quieres agregar aún más sabor, puedes añadir ingredientes extra como espinacas frescas, champiñones salteados o trozos de tomate dentro de las hueveras antes de hornear. ¡Las posibilidades son infinitas!

Conclusión: Estas hueveras de jamón y queso son una opción deliciosa, saludable y visualmente atractiva para cualquier comida. Son fáciles de preparar, versátiles y perfectas para cualquier momento del día. Ya sea que las disfrutes en el desayuno, el brunch o como un snack, estas hueveras se convertirán en un favorito instantáneo. ¡Pruébalas y sorprende a tus invitados con esta receta tan bonita como deliciosa!