Descripción

Prepárate para una explosión de sabores con esta Pasta Estilo Oriental, un plato que combina la simplicidad de la pasta con un toque sofisticado de ingredientes orientales. Esta receta es ideal para aquellos que desean una comida rápida, saludable y muy sabrosa. La combinación de vegetales frescos, carne sazonada y el rico sabor de la salsa de soja crea una experiencia única, llevando un toque asiático a tu mesa. En solo unos pasos, tendrás una comida completa, colorida y llena de nutrientes. Es una opción perfecta para cenas familiares o almuerzos especiales.

Ingredientes

• 500ml de agua
• 1 cucharada de sal
• 250g de espaguetis
• Aceite de oliva
• 500g de carne
• Sal
• Pimentón
• Pimienta
• 5 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de maicena
• 1 cebolla
• 1 tomate
• 1 pimiento amarillo
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento rojo
• 1 zanahoria

Instrucciones Paso a Paso

• Paso 1

  

  Cocinar la Pasta: En una olla grande, añade 500ml de agua con una cucharada de sal. Cuando el agua hierva, agrega los espaguetis, removiendo de vez en cuando para que la pasta se cocine uniformemente.
  

• Paso 2

  

  Agregar Aceite de Oliva a la Pasta: Cuando la pasta esté casi lista, añade un chorrito de aceite de oliva a la olla. Esto ayuda a evitar que se pegue y aporta un leve sabor al plato.
  

• Paso 3

  

  Preparar la Sartén para la Carne: En una sartén caliente, agrega un chorrito de aceite de oliva y deja que se caliente ligeramente. Esto le dará un sabor especial a la carne y permitirá que se fría de manera uniforme.
  

• Paso 4

  

  Freír la Carne: Coloca la carne en la sartén y déjala dorarse, removiendo ocasionalmente para que se cocine por igual.
  

• Paso 5

  

  Sazonar la Carne: Una vez que la carne esté ligeramente dorada, sazona con sal, pimentón y pimienta al gusto. Remueve bien para que cada trozo quede bien sazonado.
  

• Paso 6

  

  Preparar la Salsa de Soja con Maicena: En un vaso pequeño, mezcla las cinco cucharadas de salsa de soja con una cucharada de maicena. Remueve hasta que esté completamente disuelto.
  

• Paso 7

  

  Saltear las Verduras: En otra sartén, calienta un chorrito de aceite y añade los pimientos amarillo, verde y rojo, junto con el tomate, la cebolla y la zanahoria cortados en tiras.
  

• Paso 8

  

  Añadir la Carne a las Verduras: Cuando las verduras estén ligeramente cocidas, añade la carne frita y mezcla bien para combinar los sabores.
  

• Paso 9

  

  Incorporar la Salsa: A continuación, vierte la mezcla de salsa de soja y maicena sobre la carne y las verduras. Remueve hasta que la salsa comience a espesarse.
  

• Paso 10

  

  Añadir la Pasta Cocida: Escurre la pasta ya cocida y agrégala a la sartén con la carne y las verduras. Este paso permite que la pasta absorba los sabores de la salsa.
  

• Paso 11

  

  Mezclar Bien: Con una espátula, mezcla bien la pasta con los ingredientes, asegurándote de que cada trozo de pasta esté cubierto con la salsa y los condimentos.
  

• Paso 12

  

  Terminar con Hierbas Frescas: Para dar un toque final, añade hierbas verdes frescas a gusto, como perejil o cebollino, para un toque fresco.
  

• Paso 13

  

  Servir y Disfrutar: ¡Está listo! Sirve en platos y disfruta de los irresistibles sabores de esta pasta al estilo oriental.
  

Consejos y Conclusión

Para un toque más auténtico, agrega jengibre rallado y ajo en el momento de saltear las verduras.

Esta receta de pasta oriental es una forma práctica y deliciosa de variar el menú diario. Con ingredientes simples y una preparación rápida, tendrás una comida que impresionará tanto en sabor como en apariencia.