Descripción

¿Quién dijo que necesitas una larga lista de ingredientes para hacer un postre increíble? ¡Hoy te voy a demostrar lo contrario! Estas tartaletas de manzana son la prueba de que, con solo 1 huevo y una manzana, puedes crear un postre espectacular: crujiente por fuera, jugoso por dentro y con ese toque irresistible de canela y caramelo que nos enamora. 💛✨

¿Lo mejor? Esta receta es rápida, fácil y económica, perfecta para esos días en los que quieres algo dulce sin complicaciones. ¡Así que prepárate para hornear y llenar tu cocina de un aroma celestial! 😍🍂

Ingredientes

• 1 huevo 🥚
• 1 manzana 🍏 (recomiendo Fuji o Golden para un toque más dulce)
• 2 cucharadas de azúcar (puedes usar azúcar morena para un toque caramelizado) 🍯
• 4 cucharadas de harina de trigo 🌾
• 1 cucharadita de polvo de hornear ✨
• 1 cucharada de leche 🥛
• 1 cucharadita de esencia de vainilla 🌼
• 1 pizca de sal 🧂
• ½ cucharadita de canela en polvo (opcional, pero ¡muy recomendable!) 🍂
• Mantequilla o aceite para engrasar los moldes 🧈

Modo de preparación

Preparar la manzana:
Lava y pela la manzana. Córtala en trocitos pequeños para que se integren bien en la masa. Si te gusta ese toque caramelizado, saltea los trocitos en una sartén con una cucharadita de mantequilla y un poco de azúcar morena hasta que se doren ligeramente. ¡El aroma será irresistible!

Mezclar los ingredientes:
En un bowl, bate el huevo con el azúcar hasta que la mezcla se vuelva espumosa y más clara. Añade la leche, la esencia de vainilla y una pizca de sal. Mezcla bien. Tamiza la harina junto con el polvo de hornear y la canela, e incorpórala poco a poco hasta obtener una masa suave y sin grumos.

Incorporar la manzana:
Añade los trocitos de manzana a la masa y mezcla con una espátula para que queden bien repartidos. ¡Cada mordisco tendrá ese toque jugoso y delicioso!

Rellenar los moldes:
Engrasa unos moldes para tartaletas (o usa moldes de silicona) para evitar que se peguen. Llena cada molde hasta un poco más de la mitad con la mezcla.

Hornear:
Precalienta el horno a 180°C (350°F). Hornea durante 15-20 minutos o hasta que las tartaletas estén doradas y al pincharlas con un palillo, este salga limpio. El aroma te avisará de que están listas. 🔥⏳

Hora de disfrutar:
Saca las tartaletas del horno y déjalas enfriar un poco antes de desmoldarlas. Para un toque final, espolvorea azúcar glas o un poco más de canela por encima. ¡Quedarán espectaculares! 🤩✨

Consejos y Conclusión

Estas tartaletas son ideales para el desayuno, la merienda o un antojo dulce a cualquier hora. Acompáñalas con un café calentito, un té de canela o, si te sientes indulgente, una bola de helado de vainilla. 🍦☕

Ahora ya sabes cómo hacer unas tartaletas deliciosas con solo unos cuantos ingredientes básicos. No necesitas complicarte para disfrutar de un postre casero con sabor auténtico. Así que, ¿a qué esperas para probar esta receta? ¡Déjate conquistar por su sencillez y su sabor! 🍏🥧

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