Descripción

Si eres amante de la Nutella y buscas un postre que no requiera hornear, esta Tarta de Nutella Sin Hornear es perfecta para ti. Con una base crujiente de galletas, un relleno cremoso de Nutella y una cobertura de chocolate, esta tarta es fácil de hacer y absolutamente deliciosa. Ideal para cualquier ocasión, este postre conquistará a todos los que lo prueben

Ingredientes

• Para la base:
• 200 g de galletas tipo Digestive o María, trituradas
• 100 g de mantequilla, derretida
• Para el relleno:
• 400 g de Nutella
• 250 g de queso crema, a temperatura ambiente
• 250 ml de nata para montar (crema de leche)
• Para la cobertura:
• 100 g de chocolate negro o con leche
• 100 ml de nata para montar (crema de leche)
• Avellanas picadas (opcional, para decorar)

Modo de preparación

Paso 1: Preparar la Base
Comienza triturando las galletas en un procesador de alimentos o colocándolas en una bolsa de plástico y aplastándolas con un rodillo hasta obtener migas finas. En un bol, mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta que estén bien combinadas.

Presiona esta mezcla de galletas en el fondo de un molde desmontable de 23 cm (9 pulgadas) de diámetro, asegurándote de que quede una capa uniforme. Coloca el molde en el refrigerador mientras preparas el relleno para que la base se endurezca.

Paso 2: Preparar el Relleno
En un bol grande, bate el queso crema con la Nutella hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Aparte, bate la nata para montar hasta que forme picos suaves.

Con cuidado, incorpora la nata montada a la mezcla de Nutella y queso crema, usando una espátula y realizando movimientos envolventes para mantener la ligereza de la mezcla. Una vez que todo esté bien combinado, vierte el relleno sobre la base de galleta en el molde, alisando la superficie con la espátula.

Coloca la tarta en el refrigerador durante al menos 4 horas, o preferiblemente toda la noche, para que el relleno se asiente y la tarta adquiera la consistencia adecuada.

Paso 3: Preparar la Cobertura
Una vez que la tarta esté bien fría y firme, es momento de preparar la cobertura. En una cacerola pequeña, calienta la nata para montar hasta que esté a punto de hervir. Retira del fuego y añade el chocolate troceado, removiendo hasta que se derrita por completo y la mezcla sea suave y brillante.

Deja que la cobertura de chocolate se enfríe un poco antes de verterla sobre la tarta, asegurándote de cubrir toda la superficie. Si lo deseas, puedes espolvorear avellanas picadas sobre la cobertura para añadir un toque crujiente.

Paso 4: Refrigerar y Servir
Después de aplicar la cobertura, vuelve a refrigerar la tarta por al menos 30 minutos más, para que la cobertura se endurezca ligeramente. Cuando esté lista para servir, desmolda la tarta y colócala en un plato de servir.

Corta la tarta en porciones y disfruta de este delicioso y cremoso postre de Nutella. Esta tarta es perfecta para acompañar con un café o como un delicioso final para cualquier comida

Consejos y Conclusión

Consejos Adicionales
Añade un Toque de Café: Si te gusta el sabor del café, añade una cucharada de café instantáneo disuelto en una cucharada de agua caliente al relleno de Nutella para darle un toque diferente.
Hazla Más Ligera: Si prefieres una versión más ligera, puedes usar queso crema bajo en grasa y reducir la cantidad de Nutella en el relleno.
Variación con Frutas: Decora la tarta con fresas frescas o frambuesas antes de servir para añadir un contraste fresco y ácido al rico sabor de la Nutella.
Utiliza Otro Tipo de Galletas: Puedes experimentar con diferentes tipos de galletas para la base, como galletas de chocolate o de avellanas, para darle un giro diferente a la tarta.
Conclusión
La Tarta de Nutella Sin Hornear es un postre irresistible que combina la cremosidad de la Nutella con la textura crujiente de la base de galletas. Es fácil de preparar y no requiere horneado, lo que la convierte en una excelente opción para cualquier ocasión especial o simplemente para darte un capricho. Con su sabor intenso y su presentación atractiva, esta tarta seguramente será un éxito en cualquier mesa. ¡Disfruta de cada bocado de esta delicia chocolatosa!