Descripción

El pan de maicena con queso es una receta deliciosa y diferente que combina la suavidad de la maicena con el sabor irresistible del queso. Este pan es perfecto para acompañar cualquier comida o para disfrutar solo como un bocadillo. Su textura esponjosa y su sabor ligero hacen que sea ideal para quienes buscan una alternativa diferente al pan tradicional. Con ingredientes simples y un método fácil de seguir, este pan de maicena con queso te llevará a un viaje culinario único

Ingredientes

• 2 tazas de maicena (fécula de maíz)
• 1 taza de queso rallado (puede ser queso parmesano, mozzarella o el queso de tu preferencia)
• 1 taza de leche
• 2 huevos
• 3 cucharadas de mantequilla derretida
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de polvo de hornear

Modo de preparación

Paso 1: Precalienta el Horno Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa ligeramente un molde para pan o moldes individuales, según prefieras.

Paso 2: Mezcla los Ingredientes Secos En un tazón grande, mezcla la maicena, el polvo de hornear y la sal. Estos ingredientes secos formarán la base de tu pan y ayudarán a darle esa textura ligera y esponjosa.

Paso 3: Prepara los Ingredientes Húmedos En otro tazón, bate los huevos junto con la leche y la mantequilla derretida hasta que estén bien combinados. La mantequilla añadirá sabor y humedad a la masa.

Paso 4: Une las Mezclas Agrega la mezcla de ingredientes húmedos al tazón de los ingredientes secos. Remueve bien hasta que obtengas una masa suave y sin grumos. Luego, incorpora el queso rallado y mezcla nuevamente para que el queso quede bien distribuido en la masa.

Paso 5: Vierte en el Molde Vierte la masa en el molde previamente engrasado o en los moldes individuales si estás haciendo porciones pequeñas. Alisa la parte superior con una espátula para que se cocine de manera uniforme.

Paso 6: Hornea el Pan Coloca el molde en el horno precalentado y hornea durante 25 a 30 minutos, o hasta que el pan esté dorado en la superficie y al insertar un palillo en el centro, salga limpio. El tiempo puede variar según tu horno, así que vigila el pan después de los primeros 20 minutos.

Paso 7: Deja Enfriar y Sirve Retira el pan del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos antes de desmoldarlo. Puedes servir este delicioso pan de maicena con queso tibio o a temperatura ambiente. Es perfecto para acompañar con mantequilla, mermelada o incluso como complemento de una sopa o ensalada

Consejos y Conclusión

Consejo extra: Si te gusta experimentar, puedes añadir hierbas como orégano o albahaca a la masa para darle un toque de sabor adicional. También puedes probar con diferentes tipos de queso, como cheddar o queso azul, para variar el sabor.

Conclusión: El pan de maicena con queso es una receta sencilla, pero llena de sabor y textura. Perfecto para cualquier ocasión, este pan ligero y esponjoso se convertirá rápidamente en uno de tus favoritos. Ya sea para acompañar tus comidas o disfrutarlo solo, cada bocado es un viaje culinario que vale la pena. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a tu familia y amigos con este delicioso pan casero!