Descripción

La Tarta de 7 Tarros es una receta fácil, rápida y perfecta para quienes buscan un postre delicioso sin complicarse demasiado. Este tipo de preparación es ideal para aquellos momentos en los que se desea sorprender a los invitados o disfrutar de un dulce casero sin invertir demasiado tiempo en la cocina. Lo que hace especial a esta tarta es su método de medición de los ingredientes, utilizando tarros como referencia, lo que simplifica aún más el proceso. No necesitas balanzas ni complicados cálculos, solo tu tarro de yogur y el resto de ingredientes que seguramente ya tienes en casa.

Ingredientes

• 1 tarro de yogur natural (o sabor a elección)
• 1 tarro de aceite vegetal
• 2 tarros de azúcar
• 3 tarros de harina de trigo
• 3 huevos
• 1 sobre de levadura en polvo
• Ralladura de limón (opcional)
• Azúcar glas para decorar (opcional)

Modo de preparación

Preparar los ingredientes: Antes de empezar, asegúrate de tener todos los ingredientes a la mano. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde con mantequilla y un poco de harina, para evitar que la tarta se pegue.

Mezclar los ingredientes líquidos: En un bol grande, vierte el yogur, que será tu referencia para medir el resto de los ingredientes. Agrega el aceite y los huevos. Bate bien hasta que todos los ingredientes se integren, formando una mezcla homogénea.

Añadir los ingredientes secos: A continuación, añade el azúcar, la harina y la levadura. Si decides utilizar ralladura de limón, este es el momento de incorporarla para darle un toque cítrico y fresco a tu tarta. Bate nuevamente hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.

Hornear: Vierte la mezcla en el molde previamente engrasado y hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que un palillo salga limpio al pinchar el centro de la tarta. Es importante no abrir el horno durante los primeros 20 minutos para evitar que la tarta se hunda en el centro.

Dejar enfriar y decorar: Una vez lista, retira la tarta del horno y deja que se enfríe a temperatura ambiente antes de desmoldarla. Si lo deseas, puedes espolvorear azúcar glas por encima para darle un toque decorativo y añadir dulzor extra.

Consejos y Conclusión

Para que la tarta quede aún más esponjosa y con un sabor más intenso, deja reposar la masa unos 10 minutos antes de meterla en el horno. Esto permite que la levadura actúe con mayor eficacia y le da a la tarta una textura aún más ligera. Además, asegúrate de tamizar la harina para evitar grumos y lograr una mezcla más suave.

La Tarta de 7 Tarros es una opción fantástica para cualquier ocasión, desde una merienda con amigos hasta un postre improvisado para una cena familiar. Es tan fácil de hacer que incluso aquellos que no tienen mucha experiencia en la cocina pueden prepararla sin problemas. El resultado es un bizcocho suave, esponjoso y lleno de sabor, que puedes personalizar según tus gustos y preferencias. Además, gracias a su simple método de medición, esta receta se convierte en un aliado perfecto para quienes buscan practicidad sin renunciar al buen sabor. ¿Lo mejor de todo? ¡No necesitas balanza ni complicadas técnicas, solo unos pocos ingredientes y muchas ganas de disfrutar!