Descripción

Esta receta de pollo con especias especiales es perfecta para un almuerzo o cena deliciosa y llena de sabor. Con pocos ingredientes y una preparación simple, puedes crear una comida increíble y aromática

Ingredientes

• 1 cebolla
• 4 piezas de pollo
• 4 dientes de ajo
• 4 cucharadas de mantequilla
• Sal al gusto
• Chimichurri al gusto
• Azafrán al gusto
• Pimentón al gusto
• Pimienta al gusto
• Un chorrito de aceite
• 50 ml de leche
• Perejil fresco al gusto

Instrucciones Paso a Paso

• Paso 1

  

  Para comenzar nuestra receta, corta la cebolla en rodajas finas y resérvala

• Paso 2

  

  En una sartén grande, añade un chorrito de aceite y caliéntalo a fuego medio

• Paso 3

  

  Coloca las 4 piezas de pollo en la sartén, asegurándote de que haya espacio entre ellas para una cocción uniforme

• Paso 4

  

  Coloca las rodajas de cebolla que preparaste sobre las piezas de pollo para infundir sabor mientras se cocinan

• Paso 5

  

  Añade los 4 dientes de ajo, enteros o picados, como prefieras

• Paso 6

  

  Agrega 4 cucharadas de mantequilla a la sartén, lo que dará sabor y jugosidad extra al pollo

• Paso 7

  

  Sazona el pollo con sal, chimichurri, azafrán, pimentón y pimienta al gusto. Estas especias le darán al plato un sabor único y especial

• Paso 8

  

  Vierte 50 ml de leche sobre el pollo. Esto ayudará a que la carne quede aún más tierna y jugosa

• Paso 9

  

  Para terminar, añade perejil fresco picado sobre el pollo, lo que aportará frescura y aroma

• Paso 10

  

  ¡Ahora está listo para disfrutar! Sirve el pollo bien caliente y saborea esta increíble combinación de sabores

Consejos y Conclusión

Consejo Extra:
Para un toque aún más especial, añade un chorrito de jugo de limón o ralladura de limón al final, antes de servir. Esto aportará un sabor cítrico que combina muy bien con las especias del pollo. Otra opción es servir este plato con arroz blanco o una ensalada fresca para una comida completa y equilibrada.

Conclusión:
Esta receta de pollo con especias es una opción práctica y sabrosa para cualquier comida. Con una preparación simple e ingredientes accesibles, tendrás un plato que encantará a todos. ¡Disfruta cada bocado y comparte esta delicia con familiares y amigos!