Descripción

Si estás buscando una receta que combine sabor, practicidad y ese toque reconfortante que solo una buena lasaña puede proporcionar, has llegado al lugar indicado. Esta Lasaña Cremosa de Carne Molida con Salsa de Mayonesa y Queso es una verdadera explosión de sabores, perfecta para un almuerzo familiar o una cena especial. Con capas suculentas de carne molida, queso y un toque especial de mayonesa, esta receta conquistará a todos en la mesa

Ingredientes

• Aceite de oliva (suficiente para saltear)
• 1/2 cebolla morada, picada
• 500g de carne molida (aproximadamente 17.63oz)
• Sal al gusto
• Pimentón al gusto
• Pimienta negra al gusto
• Orégano al gusto
• 200ml de salsa de tomate (aproximadamente 6.76oz)
• 200g de mayonesa (aproximadamente 7.05oz)
• 300g de queso parmesano rallado (aproximadamente 10.58oz)
• 1 huevo
• 1 cucharada de perejil picado
• Láminas de lasaña (suficientes para cubrir la fuente para hornear)
• 400g de queso mozzarella (aproximadamente 14.10oz)
• Orégano al gusto para adornar

Instrucciones Paso a Paso

• Paso 1

  

  En una sartén, añade un chorrito de aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio

• Paso 2

  

  Agrega la cebolla morada picada y sofríe hasta que esté translúcida

• Paso 3

  

  Incorpora los 500g de carne molida en la sartén

• Paso 4

  

  Sazona con sal, pimentón, pimienta negra y orégano al gusto

• Paso 5

  

  Mezcla todo muy bien para que los condimentos se integren completamente en la carne

• Paso 6

  

  Añade 200ml de salsa de tomate a la sartén

• Paso 7

  

  evuelve nuevamente hasta que la salsa se haya incorporado bien con la carne. Reserva

• Paso 8

  

  En otro recipiente, añade 200g de mayonesa

• Paso 9

  

  Añade 300g de queso parmesano rallado

• Paso 10

  

  Incorpora un huevo a la mezcla

• Paso 11

  

  Agrega una cucharada de perejil picado

• Paso 12

  

  Mezcla todo muy bien hasta que obtengas una salsa cremosa y homogénea

• Paso 13

  

  En una fuente para hornear previamente engrasada, coloca una capa de láminas de lasaña cubriendo todo el fondo

• Paso 14

  

  Añade 400g de queso mozzarella sobre las láminas de lasaña

• Paso 15

  

  Coloca una porción de carne molida encima del queso mozzarella

• Paso 16

  

  Añade otra capa de láminas de lasaña sobre la carne molida y repite el proceso de capas hasta llenar la fuente, terminando con una capa de láminas de lasaña

• Paso 17

  

  Sobre la última capa de láminas de lasaña, extiende la mezcla de mayonesa que preparaste anteriormente

• Paso 18

  

  Añade más carne molida y la mezcla de mayonesa restante, y luego cubre con otra capa de queso mozzarella

• Paso 19

  

  spolvorea un poco de orégano por encima para dar un toque de sabor adicional

• Paso 20

  

  Cubre la lasaña con papel de aluminio y hornea en un horno precalentado a 180°C (356°F) durante aproximadamente 45 minutos

• Paso 21

  

  Después de hornear, deja reposar la lasaña durante unos minutos antes de servir. Luego, ¡disfruta de esta lasaña cremosa y llena de sabor que seguramente será un éxito en tu mesa!

Consejos y Conclusión

Consejos Adicionales:
Agrega Verduras: Para darle un toque extra de sabor y nutrición, considera agregar una capa de espinacas salteadas, champiñones o calabacín entre las capas de carne y queso. Esto le dará una textura deliciosa y un impulso de ingredientes saludables a tu lasaña.

Hierbas Frescas: Si es posible, utiliza orégano y perejil frescos en lugar de hierbas secas. Las hierbas frescas aportan un sabor más brillante y vibrante al plato, haciendo que el sabor general sea aún más delicioso.

Variedad de Quesos: No dudes en mezclar diferentes tipos de queso en tu lasaña. Combinar mozzarella con provolone o incluso agregar un poco de Gouda puede elevar el plato a un nuevo nivel de sabor y cremosidad.

Conclusión:
Esta Lasaña Cremosa de Carne Molida con Salsa de Mayonesa y Queso es más que una comida, es una experiencia. La armonía de la carne molida sazonada, la salsa cremosa de mayonesa y queso, y las láminas de lasaña perfectamente cocidas crean un plato rico en sabor y satisfactorio en cada bocado. Ya sea que estés cocinando para una ocasión especial o simplemente quieras darte un capricho con algo delicioso, esta lasaña no te decepcionará. Sírvela con una simple ensalada verde y una copa de tu vino favorito, y tendrás una comida que seguramente impresionará. ¡Disfruta cada bocado!